使用范圍：1.腌臘肉制品，包括（如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸等）2.熟肉制品，包括醬鹵肉制品類(lèi)（如白煮肉類(lèi)，醬鹵肉類(lèi)扒雞、鹵鴨、鄉(xiāng)巴佬、鹵兔、豬肘等），熏、燒、烤肉類(lèi)（如烤鴨、烤雞、烤通脊等），油炸肉類(lèi)，西式火腿，肉灌腸類(lèi)，發(fā)酵肉制品類(lèi)，肉罐頭類(lèi)（如午餐肉），其他熟肉制品。不包括熟肉干類(lèi)制品（肉松類(lèi)、肉干類(lèi)、肉鋪類(lèi)）.
  
 添加量：每100kg需添加1.0-1.5KG